Благодаря своим дешевым ценам и обильным витаминам, помидоры являются наиболее производимыми овощами во многих странах мира благодаря своему питательному и вкусному характеру. Это скипидарный овощ и может потребляться в любое время года. Он содержит витамины А, В1, В2, С, К, ниацин, белок, жир, углевод, калий, кальций и железо. Его можно употреблять в свежем виде, а также потреблять в виде томатной пасты, томатного сока, консервированного маринада, джема, кетчупа. Это растение на один год. Примерно 1 кг томатной пасты можно получить в 5-6 кг томата. Масса 250-400 тысяч семян – 1 кг. С 1900 года в Адане растет. Источник: tarimkutuphanesi.com
